"Жульен из баклажан"

23.08.2014 10:31
Рейтинг страви: 0
0голосів

Інгредієнти

  • Баклажаны - 2 шт.
  • Сметана - 200 г.
  • Лук -1-2 шт.
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Соль, перец - по вкусу.

Процес приготування

  1. Шаг 1 Баклажаны нарезать кубиками, посолить и отставить на минут 30, чтобы дали сок. Потом сок слить, а баклажаны промыть холодной водой. Шаг 2 Лук нарезать полукольцами, обжарить до прозрачного цвета. Шаг 3 Добавить баклажаны и тушить на среднем огне минут 5. Шаг 4 Добавить сметану, пропущенный через пресс чеснок, перец. Посолить по вкусу. Шаг 5 Тушить ещё минут 10 на среднем огне. Приятного аппетита!

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net