Соус со сметаной и томатной пастой
26.08.2014 11:16![Соус со сметаной и томатной пастой Соус со сметаной и томатной пастой](https://s0.tchkcdn.com/g-eXZBnDfOUnTlgQK3J62Uxw/13/326012/283x213/f/0/f44b899bed4b3ec7992932841930ade0_1333120472_smetannyy_sous_s_tomatnoy_pastoy.jpg)
Інгредієнти
- Сливочное масло – 2 ст.л.,
- Мука – 2 ст.л.,
- Томатная паста – 2 ст.л.,
- Мясной бульон или вода – 1 стакан,
- Сметана – 1 стакан,
- Паприка,
- Соль.
Процес приготування
- Шаг 1 На разогретую сковороду кладем муку и масло, помешиваем и немного обжариваем. Шаг 2 Постепенно начинаем вливать бульон в масло с мукой, и постоянно помешиваем. Не должно образовываться комков. Шаг 3 Добавляем сметану и размешиваем, чтобы получилась однородная масса. Шаг 4 Добавляем в соус томатную пасту, соль, паприку, перемешиваем. Ждем 5 минут, добавляем паприки. Приятного аппетита!
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі