Готовим соус по-итальянски
26.08.2014 13:53Інгредієнти
- Красный соус. Основа – 700 г,
- Томат – 200 г,
- Шампиньоны – 150 г,
- Ветчина – 100 г,
- Репчатый лук – 1 шт,
- Свиное сало – 50 г,
- Вино белое, сухое – 150 г,
- Петрушка,
- Перец.
Процес приготування
- Шаг 1 Красный соус перемешать с томатом. Лук прожарить и добавить к соусу. Ветчину и шампиньоны нарезать, прожарить и добавить к соусу. Шаг 2 В соус вливается вино и варится в течение 8 минут, после чего добавить петрушку, соль, перец и довести до кипения. Шаг 3 Подается к жаренному мясу, домашней птице и дичи. Приятного аппетита!
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі