Запіканка з кабачків: рецепт із куркою

Запіканка з кабачків у духовці: приготуй чудову і просту вечерю

Запіканка з кабачків з фото  © Depositphotos

Рецепт запіканки з кабачків із м'ясом, сиром, зеленню і улюбленими спеціями від tochka.net прийде на допомогу в той момент, коли ти будеш ламати голову над вічним питанням, що б такого придумати на вечерю, щоб і смачно, і ситно, і корисно нагодувати всю сім'.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Запіканка з кабачків виходить дуже соковитою і ніжною. Тож можеш не хвилюватися, вечеря пройде на ура, і твої домашні залишаться ситі і задоволені.

Запіканка із кабачків з сиром і куркою - інгредієнти:

  • 600 г кабачків,
  • 200 г курячого філе,
  • 2 яйця,
  • 100 г сиру,
  • 100 г сметани,
  • 1 цибулина,
  • зелень (цибуля, петрушка, базилік),
  • 3 ст. ложки борошна,
  • 3 ст. ложки олії,
  • 0,5 ч. ложки меленого коріандру,
  • 0,5 ч. ложки паприки,
  • перець чорний мелений за смаком,
  • сіль за смаком.

Запіканка з кабачків - приготування:

  1. Куряче філе поріж дрібними шматочками, трохи посоли, поперчи, додай 1 ст. ложку олії і перемішай.
  2. На розігрітій сухій сковороді без олії обсмаж курку, помішуючи, на сильному вогні до золотистого кольору, приблизно 5-7 хвилин. Зніми м'ясо зі сковороди.
  3. Цибулю дрібно поріж. Подрібни зелень. Сир натри на крупній тертці.
  4. Молоді кабачки можна не чистити, а зі старих краще зняти шкірку. Потри кабачки на крупній тертці. Щоб кабачки зайве не стікали соком, займися ними в останню чергу.
  5. Яйця збий виделкою, додай сметану, сіль, спеції і перемішай. Потім додай муку, залишки олії і гарненько перемішай.
  6. З'єднай м'ясо, цибулю, зелень, сир і кабачки, залий яєчної сумішшю і знову все перемішай.
  7. Форму для випікання змасти олією, виклади в неї суміш і відправляй у розігріту до 180°С духовку на 40-50 хвилин.
  8. Готову запіканку з кабачків трохи остуди, поріж на порційні шматочки і подавай з овочевим салатом і зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт запіканки з кабачків:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Тобі подобається запіканка з кабачків?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

м'ясо куриця кабачки яйця запіканка овочі запеканка из кабачков запеканка из кабачков с сыром більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі (1)

символів 999
  • Ольга Дудко 1 рік тому

    Тебе нравится запеканка из кабачков?
    Відповідь: Да конечно!Сегодня же сделаю на ужин тем более,что есть все продукты в холодильнике и приправы в наличие!

    Прокоментувати Мені подобається

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net