Вертута мясная

29.08.2014 11:42 1
Вертута мясная
Рейтинг страви: 5
4 голоса

Інгредієнти

  • Куриная грудка - 1 кг.
  • Твердый сыр - 200 г.
  • Зелень - укроп, петрушка
  • Чеснок - 3-4 зубчика
  • Майонез - 1 ч.л.
  • Соль, перец - по вкусу

Процес приготування

  1. Шаг 1 Мясо нарезать на ломтики и отбить как можно тоньше. Шаг 2 Стол смазать слегка растительным маслом и выложить на него внахлест подготовленное мясо. Чем длиннее вы выложите мясо, тем больше у вас получится колбаска. Посолить, поперчить. Шаг 3 Приготовить начинку. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко порезать. Чеснок выдавить, добавить 1 чайную ложку майонеза. Перемешать. Шаг 4 Далее выложить начинку и свернуть рулетик. Затем колбаску свернуть колечком и закрепить с помощью деревянных шпажек. Шаг 5 Обжарить на растительном масле с двух сторон на медленном огне. Снимаем со сковороды и вытаскиваем палочки. Шаг 6 Снять со сковороды и вытащить палочки. Приятного аппетита!

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі (1)

символів 999