Яичница с кабачками и хлебом

24.09.2014 12:14
Яичница с кабачками и хлебом
Рейтинг страви: 0
0 голосів
Час

до 30 хв
Порції

4 порції
Калорії

Середнє
Складність

Низька

Інгредієнти

  • Черствый хлеб – 2-3 кусочка
  • Лук репчатый среднего размера – 1 шт.
  • Кабачок среднего размера – 1 шт.
  • Яйца куриные – 5-6 шт.
  • Абхазская соль – 1 ч л
  • Небольшой пучок зелени
  • Масло растительное для жарки

Процес приготування

  1. 1. Режем черствый хлеб небольшими кубиками размером 1х1 см. Обжариваем его на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета. Перекладываем в тарелку или миску. 2. Лук мелко режем и слегка обжариваем на растительном масле. Добавляем порезанный кубиками кабачок и жарим до готовности, периодически помешивая. В конце посыпаем абхазской солью. 3. Слегка взбиваем яйца, добавляем абхазскую соль, мелко порезанную зелень и обжаренные кусочки хлеба. 4. Выливаем яичную смесь на сковороду к остальным приготовленным продуктам, накрываем крышкой и готовим на медленном огне около 10 минут до готовности яиц. Можно приготовить яичницу в духовке. Для этого нагреваем духовку до температуры 200°С и запекаем 10-15 минут.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999