Хачапури по-домашнему
27.09.2014 11:20Інгредієнти
- Тесто:
- 100 г творога
- 100 г размягченного сл. масла
- 1 стакан муки
- Начинка:
- 2 белка и 1 желток (второй желток для смазывания)
- 100 г натертого сыра
- 100 г творога
- 1/2 стакана молока
- 3 зубчика чеснока (мелко потертого)
- соль, приправы по вкусу
- зелень по вкусу и желанию (можно лук зеленый и петрушку)
Процес приготування
- 1.Все ингредиенты для теста - смешать и вымесить тесто. Распределить руками тесто по дну смазанной маслом круглой разъемной формы. 2. Все ингредиенты для начинки - смешать и вылить на тесто. Сверху смазать желтком или почти полить, т. к. начинка (или покрытие) - довольно жидкое. 3. Далее ставим в духовку и выпекаем около часа до подрумянивания верхней части.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі