Рецепт рогаликів із варенням: приготуй приємний десерт

Смачне поєднання улюблених фруктів із тістом. Рецепт рогаликів із варенням читай на нашому сайті

Рецепт рогаликів з варенням © Depositphotos

Сьогодні tochka.net пропонує твоїй увазі рецепт рогаликів із варенням.

Якщо ти чекаєш на гостей або просто вирішила порадувати себе смачненьким десертом, приготуй рогалики з улюбленим фруктовим наповнювачем. Це й гарно, і просто, і дуже смачно!

Варення можна вибрати будь-яке, на свій смак. Якщо воно дуже рідке, відокрем ягоди від сиропу або ж додай трохи крохмалю - він не дозволить сиропу витекти під час випікання.

Рецепт рогаликів із варенням - інгредієнти:

для тіста:

  • 400 г борошна,
  • 200 мл сметани,
  • 200 г маргарину,
  • 0,5 ч. ложки розпушувача,
  • щіпка солі,

для начинки:

  • 250 г улюбленого варення,

для прикраси:

  • 1 яйце,
  • 100 г цукрової пудри.

Рецепт рогаликів із варенням:

  1. Маргарин дістань із холодильника і залиш при кімнатній температурі на 15-20 хвилин, щоб він став м'яким. Змішай сметану з розм'якшеним маргарином, додай порціями просіяне борошно з розпушувачем і сіллю і гарненько перемішай.
  2. Виміси м'яке і пластичне тісто, поклади в миску або загорни в харчову плівку і постав у холодильник на 30-60 хвилин, щоб тісто охололо.
  3. Дістань тісто і розділи його на 3 частини. Розкачай кожну частину в тонкий круглий пласт приблизно 5 мм завтовшки.
  4. На широку частину кожного трикутника поклади порцію варення. Варення не має бути занадто рідким, щоб воно не розтікалося в процесі випічки. Можна трохи посипати начинку крохмалем, але краще зайву рідину зцідити.
  5. Загорни краї кожного майбутнього рогалика з варенням, щоб начинка не вийшла назовні, і скачай у трубочку. Загорни рогалики підківкою, зверху змасти збитим яйцем, а потім посип цукровою пудрою.
  6. Виклади рогалики на деко, змащене маслом або застелене пекарським папером, і випікай у розігрітій до 190-200°С духовці 20-30 хвилин до золотистого кольору.
  7. Рогалики з варенням готові. Їх можна подавати як гарячими, так і остиглими.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт яблучних рогаликів:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Тобі знадобився рецепт рогаликів з варенням, запропонований tochka.net?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі (1)

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net