Меню для романтичної вечері: складаємо і готуємо

У цій статті ти знайдеш не тільки вже складене меню для романтичної вечері, а й інструкцію з приготування запропонованих страв.

Закуска: легкий салатик

Для приготування салату візьми:

крабові палички (240 г);
кукурудза (0,5 банки);
оливки або маслини без кісточок (1 банка);
яйця варені (3 штуки);
цибулина;
моцарелла або будь-який інший сир (100 г);
майонез (100 г).

Всі інгредієнти подрібни, змішай і заправ за смаком.

Основна страва: мигдальна курка

Для неї тобі знадобиться:

куряче філе (4 штуки);
яйце (1 штука);
мигдаль (50 г);
чіпси (100 г);
рослинна олія для смаження;
борошно для панірування;
сіль, перець, інші спеції за смаком.

Куряче філе гарненько відбий, посип спеціями. Подрібни у крихту чіпси і мигдаль, окремо збий яйце. М'ясо обваляй у борошні, потім в яйці, в останню чергу в чіпсово-мигдальній суміші. Смажити на середньому вогні до готовності.

•ЧИТАЙ: Сир із зеленню: рецепти чудової закуски

Бутерброди

Для бутербродів тобі знадобиться:

житній хліб квадратної форми;
майонез (100 г);
печериці сирі (150 г);
цибуля ріпчаста (1 штука);
сіль, оцет, цукор (для маринаду);
зелень.

З невеликої кількості теплої води, дрібки солі, цукру та оцту приготуй маринад. Він має бути злегка кислуватим і трохи солоним. Цибулю наріж тонкими кільцями і замаринуй приблизно на годину. Хліб наріж скибочками, підсуши в духовці або в тостері. Печериці наріж уздовж на пластинки. Скибочки хліба змаж майонезом, виклади зверху часточку гриба і кільце цибулі, прикрась зеленню.

Найсолодше: банани в шоколаді

Для десерту візьми:

банани (4 стиглих, але твердих фрукта);
волоські (або будь-які інші) горіхи (200 г);
молочний шоколад (1 плитка);
молоко або вершки (50-100 мл).

Кожен банан розріж упоперек на три-чотири частини. На водяній бані розтопи шоколад, додай молоко. Горіхи подрібни у блендері. Кожен шматочок банана необхідно занурити в шоколадну масу, а потім обкатати в горіхах. Виклади на блюдо і дай застигнути.

Звичайно, таке меню для романтичної вечері - це не керівництво до дії, без заперечень. Враховуючи смаки свого коханого і свої власні, ти можеш внести в нього зміни. Наприклад, приготувати інший салатик, замість курки запекти рибу, банани замінити іншими фруктами, а горіхи - кукурудзяними паличками, подрібненими до крихти. Не бійся фантазувати, і у тебе все вийде!

•ЧИТАЙ: 7 вечерь: смачне меню на тиждень