Страви з гарбуза в мультиварці: готуємо ситну вечерю

Страви з гарбуза в мультиварці: рецепт перлової каші з гарбузом, м'ясом і грибами.

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
8 жовтня 2014, 08:00
рецепти
  Що приготувати в піст: рецепти © Depositphotos

Бажаєш дізнатися, яку найситнішу, смачну, поживну і апетитну страву з гарбуза та інших продуктів ти можеш приготувати в мультиварці на всю сім'ю? Читай у нашій статті.

Осінь - пора овочів, гарбуза, грибів, прохолодних вечорів та гарного апетиту. Тому, щоб нагодувати сім'ю, зголоднілу протягом робочого або навчального осіннього дня, додати сил і енергії, підживити вітамінами і просто побалувати смачною вечерею, тобі допоможе рецепт страви з гарбуза в мультиварці.

Сьогодні tochka.net зупинила свій вибір на ситній, наваристій м'ясній каші з грибами, цибулею і, звичайно ж, гарбузом.

Рецепт цієї страви з гарбуза в мультиварці дуже простий, незважаючи на безліч компонентів. А готується вона ще простіше, адже за тебе все зробить твоя кухонна помічниця.

Страви з гарбуза в мультиварці. Перлова каша з гарбузом, м'ясом і грибами

Інгредієнти:

  • 200 г перлової крупи,
  • 500 г гарбуза,
  • 300 г свинини,
  • 200 г печериць,
  • 1 цибулина,
  • 3 зубки часнику,
  • 1 ст. ложка олії,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком,
  • 1 стакан води.

Приготування:

М'ясо помий, обсуши і поріж невеликими шматочками. Гарбуз помий, очисти від шкірки і м'якоті і поріж кубиками. Дрібно поріж цибулю. Подрібни гриби.

В мультиварку налий олію, закинь м'ясо, цибулю, гриби і гарбуз, вибери режим "Випічка", 20 хвилин і обсмаж продукти, періодично перемішуючи, до золотистого кольору.

Гарненько промий перловку і додай у мультиварку. Перемішай, щоб крупа просочилася олією. Додай воду так, щоб вона покривала кашу, посоли, додай чорний перець, цілі зубчики часнику, накрий кришкою і готуй у режимі "Плов" 1 годину 15 хвилин, поки вода повністю не вбереться.

Смачного!

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999