Ода бутерброду

Якщо у вас мало часу, а хочеться пригостити гостей і домашніх чимось смачненьким, приготуйте оригінальні і смачні бутерброди.

Гарний сендвіч утамує будь-який голод © flickr.com

Не варто відноситися до бутербродів зневажливо.  Англійці і американці називають їх сендвічамі. Їх роблять з булочки зі всілякими начинками, покривають її сиром і запікають  в духовці до утворення рум'яної скориночки.

Давайте приготуємо простий Курячий сендвіч

Змішайте столову ложку муки з чвертю чайної ложки перцю. 4 курячі грудки обваляйте  в цій суміші.  Обсмажте їх на сковороді  з двох сторін протягом 10 хвилин, поки вони не стануть м'якими.

Змішайте 60 г майонезу, 2 столових ложки сухого базиліку і 1/8 ложки перцю. Шматки хліба намастить цією сумішшю. Викладіть  хліб на деко і поставте до духовки. Підсмажте хліб 1-2 хвилини, допоки майонез не покриється бульбашками.

Покладіть на кожен шматочок хліба трохи шинки, а зверху - курячі грудки.  Тепер виложіть красиво порізаний кружечками помідор.  Посипте бутерброд натертою моцарелою і запікайте в духовці ще 2-3 хвилини, поки сир повністю не розплавиться. 

Начинки для сендвічей

Тут ви можете проявити свою фантазію. Відмінна добавка до будь-якого бутерброда - майонез. Смачно додати до начинки саму різну гірчицю.  Не бійтеся експериментувати зі  всілякими соусами.

Зробіть пасту з квасолі з маслом (хумус) або пасту з оливок (тапенад).  Тапенад відмінно поєднується з  будь-якою рибкою

І талійський соус песто підійде до сандвіча з помідорами і моцарелой. Можна використовувати його з беконом або смаженою індичкою.

 

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net