Як варити глінтвейн: рецепт в домашніх умовах

Дізнайся, як приготувати глінтвейн, і зігрійся вдома холодного вечора

Як варити глінтвейн в домашніх умовах © Depositphotos

Приготування глінтвейну в домашніх умовах в західному світі є головним атрибутом Різдва. Але хто сказав, що гарячим вином можна балувати себе тільки в зимові свята? Тим більше що воно чудово зігріває під час осінньої негоди. Якщо ти промокла під дощем, то обов'язково побалуй себе цим напоєм. І приємно, і корисно! А про приготування глінтвейну в домашніх умовах тобі розкаже tochka.net.

Глінтвейн: рецепт приготування в домашніх умовах має свої правила і секрети

  • Отже, перед тим, як варити глінтвейн вдома, запам'ятай, що вино не можна кип'ятити в жодному разі. Якщо тобі необхідно додати різні фрукти або трав'яні відвари, то спочатку звари компот, остуди і тільки потім вливай у гаряче вино.
  • Для приготування напою використовуй емальований посуд, нержавіюча або алюмінієва каструля не підходить.
  • Мішати вино потрібно дерев'яною ложкою.
  • Для приготування глінтвейну можна брати найдешевше вино, оскільки при нагріванні воно втрачає свій аромат і ховається в пахощах спецій.
  • Не варто використовувати напої з великим вмістом алкоголю, бо при нагріванні спирт випаровується.
  • Подавай глінтвейн у високих келихах, щоб гості могли намилуватися насиченим кольором напою. А ще в такому посуді напій не так швидко остигає.
  • Пити глінтвейн необхідно виключно гарячим.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Глінтвейн: рецепт приготування

Для приготування глінтвейну за даним рецептом тобі знадобляться інгредієнти, які обов'язково знайдуться в твоєму холодильнику. Отже, приготуй:

  • Сухе червоне вино - 1 л;
  • Цукор - 200 г (трохи менше або трохи більше на твій смак);
  • Бутони гвоздики - 6-7 штук;
  • Кориця: 1 паличка або 1 ч. ложка;
  • Мелений мускатний горіх - щіпка;
  • Чорний перець горошком - 2 шт .;
  • Духмяний перець горошком - 2 шт .;
  • Лимон (апельсин, яблуко або будь-який інший фрукт) - 1 шт.

Як варити глінтвейн в домашніх умовах:

  1. Спочатку налий вино в каструлю і постав її на вогонь. Додай цукор і ретельно розмішай. Стеж, щоб не закипіло, а якщо з'явиться пінка - зніми її.
  2. Коли рідина почне парувати, додай порізаний дольками фрукт (ягоди) і всі спеції. Якщо хочеш, можеш додати будь-який інший інгредієнт або виключити з рецепта продукти, які не любиш.
  3. З вогню знімай напій тоді, коли він практично закипить. Тепер можеш накрити кришкою і залишити на кілька хвилин настоюватися.
  4. Тим часом приготуй високі склянки або келихи, прикрась їх на свій розсуд.
  5. Далі проціди глінтвейн і розлий. Подавай гостям вино з гарним настроєм.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

 

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

А ти вмієш готувати глінтвейн в домашніх умовах?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

глінтвейн алкоголь рецепт більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі (3)

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net