Як правильно вживати мед в якості десерту

З цієї статті ти дізнаєшся, як правильно вживати мед в якості їжі, а не ліків. Адже існує різниця!

3 листопада 2014, 14:39
рецепти
Як правильно вживати мед як десерт? © Depositphotos

Ти чула про надзвичайно велику користь меду для людського організму. Тому він так широко застосовується в народній медицині. Але як будь-яке лікування, лікування солодким продуктом бджільництва має свої особливості. Якщо ти просто любиш мед, то вживай його за правилами. Не знаєш їх? Тоді ми тобі розповімо!

Як правильно вживати мед?

Перша відповідь - у розумних кількостях. Середня норма на людину становить 50-60 грам продукту. Якщо ти їси мед давно, і в тебе немає серйозних захворювань, то можна вживати і 100-140 грамів на день. Просто необхідний він старим і дітям, але їм знадобитися тільки три чайних ложечки на добу. Привчати же малюків до солодощів варто поступово, не раніше трьох років. Дай спочатку малюкові водичку, в якій розведений мед у малій дозі, а потім збільшуй його частку.

В нерозбавленому вигляді, звичайно ж, продукт корисніший. Вживай його за дві години до їжі або ж через три години потому. Якщо з'їси його на ніч, то сон буде спокійним, а тіло розслабленим.

•ЧИТАЙ: Приготуй смачний гарбузовий чізкейк без цукру (відео)

Особливості ароматного меду

Як не дивно, але вчені відносять мед до кислих продуктів. Ось чому слід бути вкрай обережною, якщо у тебе підвищена кислотність шлункового соку. Вживай солодощі до їжі (1,5-2 години) і запивай теплою водою. При зниженій кислотності куштуй його одразу перед їжею разом із холодною водою. Алергікам на пилок також краще їсти розбавлений мед.

Навіть якщо ти з'їла трохи меду, доза може бути занадто великою для твого організму. Ти відчуєш неприємні поколювання або болі в підребер'ї з правого боку. Усунути це явище можна, випивши велику кількість рідини, в ідеалі - чистої води або мінералки.

Замість післямови

Як правильно вживати мед людям, які хворіють на цукровий діабет? Нерідко можна почути пораду, що бджолина солодкість дозволена, оскільки не є цукром. Однак продукт має високий глікемічний індекс, тому їсти його не бажано, хіба що в крайніх випадках в якості ліків і то під пильним контролем лікаря. Варто зазначити також, що при нагріванні мед втрачає більшість своїх цілющих властивостей, тому для лікування його краще не кидати в гарячий чай. Але якщо вживати його в якості натурального підсолоджувача, то можна і потрібно. Адже такий мед набагато корисніший за очищений цукор. Тому їж його на здоров'я!

•ЧИТАЙ: Що приготувати з груші смачно і красиво

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999