Рецепти з авокадо: готуємо апетитні тости

Сьогодні tochka.net пропонує твоїй увазі екзотичні, оригінальні і дуже смачні рецепти з авокадо.

Найчастіше цей зелений плід використовується в різноманітних салатах. Однак завдяки своїй маслянистій м'якоті і зовсім нейтральному смаку, багато господинь дуже вдало практикують рецепти з авокадо в якості основи до бутербродів, тостів і сендвичів.

Щоб правильно вибрати авокадо, купуй м'які на дотик плоди зі світлою шкіркою.

Рецепти з авокадо. Тости з житнього хліба з авокадо та перепелиними яйцями

Інгредієнти:

1 авокадо,
5 скибочок житнього хліба,
8 перепелиних яєць,
зелень,
лимонний сік,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.

Приготування:

Скибочки чорного хліба підсуши в духовці. Зелень подрібни.

Відвари перепелині яйця 2-3 хвилини не надто круто, остуди і розріж навпіл.

Стиглий плід авокадо очисти від шкірки і кісточки, подрібни виделкою і скропи лимонним соком. Посоли, поперчи і перемішай масу.

На хлібні скибочки виклади пюре з авокадо, перепелині яйця і посип зеленню.

Рецепти з авокадо. Тости з авокадо і сиром

Інгредієнти:

1 авокадо,
4 скибочки житнього хліба,
100 г сиру,
1 ч. ложка майонезу,
2 зубки часнику,
зелень,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.

Приготування:

Чорний хліб трохи обсмаж у тостері або на сковорідці. Часник пропусти через часничницю і натри гарячий хліб.

Авокадо очисти від шкірки і кісточки, подрібни виделкою або натри на тертці. Сир натри на тертці. Подрібни зелень.

Змішай авокадо, сир, зелень, майонез, посоли, поперчи, перемішай і виклади на хлібні скибочки.

Рецепти з авокадо. Тости з авокадо і лососем

Інгредієнти:

1 авокадо,
4 скибочки хліба,
50 г копченого лосося,
1 ст. ложка майонезу,
1 огірок,
лимонний сік за смаком,
2 зубки часнику,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.

Приготування:

Авокадо очисти від шкірки і кісточки і поріж тонкими скибочками і збризни лимонним соком. Лосось також поріж тонкими скибочками. Огірок поріж кружечками.

Змішай майонез, лимонний сік і трохи чорного перцю. Хліб змасти майонезом, поперчи, виклади скибочки авокадо, потім лосось і огірок.

Рецепти з авокадо. Тости з авокадо, беконом і сиром

Інгредієнти:

1 авокадо,
4 скибочки хліба,
100 г бекону,
100 г сиру,
2 ст. ложки майонезу,
1 помідор,
лимонний сік за смаком,
1 зубок часнику,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.

Приготування:

Бекон поріж скибочками і обсмаж на грилі з двох боків до золотистої скоринки по 2 хвилини. Потім трохи обсмаж на грилі хліб.

Часник пропусти через часничницю. Помідори поріж кружечками. Авокадо очисти від шкірки і кісточки і подрібни виделкою. Сир поріж скибочками.

З'єднай майонез, часник, лимонний сік, посоли, поперчи і перемішай. Хліб змасти майонезом, пошарово виклади помідори, бекон, авокадо, сир. Помісти тости з авокадо під гриль і обсмаж, щоб сир розплавився.

Смачного!