Классический горячий шоколад

Nice
Рецептів: 977

Рейтинг страви: 5

7 голосів

Інгредієнти

• Молоко - 1 л
• Шоколад - 200 г (горький или молочный)
• Картофельный крахмал - 2,5 ст. ложек

Процес приготування

Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций. Крахмал развести в стакане молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Убрать с огня, подавать горячим.