Омлет в картофельных чашечках

06.12.2014 11:30 3
Омлет в картофельных чашечках
Рейтинг страви: 0
0голосів
Час

до 30 хв
Порції

2 порції
Калорії

Мало
Складність

Низька

Інгредієнти

  • 2 крупных картофелины
  • 1 яйцо
  • 1 ст.ложка йогурта
  • 50 гр. тертого твердого сыра
  • 2 пера зеленого лука
  • соль, перец по вкусу

Процес приготування

  1. Промытый и обсушенный картофель смазать оливковым маслом и поставить в нагретую до 220°С духовку на 40-50 минут до полной готовности. Кожура должна хорошо подпечься. Духовку не выключать!
  2. С горячей картошки срезать верхушку и ложкой извлечь мякоть.
  3. Смешать яйцо, йогурт, часть тёртого сыра, нарубленный зелёный лук, специи и мякоть картошки до однородности.
  4. Начинить этой смесью картошку, сверху посыпать оставшимся тёртым сыром и поставить в духовку на 10-15 минут. Немедленно подавать!
Уникальная идея для вкусного обеда, ужина или даже завтрака! Лёгкий омлет с йогуртом, зеленью и сыром, запеченный в хрустящих картофельных чашечках - это не только вкусно, но и полезно, ведь запеченный в кожуре картофель сохраняет максимум полезных веществ. Картофель можно испечь заранее и завернуть в фольгу до востребования.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі (3)

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net