Гречневая запеканка с шампиньонами

09.12.2014 10:38 1
Гречневая запеканка с шампиньонами
Рейтинг страви: 0
0голосів
Час

до 1 години
Порції

8 порцій
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • 1 стакан гречневой крупы
  • 500 г шампиньонов
  • 1 средняя луковица
  • 2-3 пера зеленой части лука порея
  • 200 г сметаны
  • 25 г сливочного масла
  • 1-2 ст. л. растительного масла
  • 1-2 ст. л. соевого соуса
  • соль, специи - по вкусу

Процес приготування

  1. Гречневую крупу промыть, залить 2 стаканами кипятка, довести до кипения, выключить и оставить запариваться под крышкой. Лук порей, лук и грибы нарезать. Выпарить воду из грибов на сухой сковороде, добавить масло растительное, лук и лук-порей. Обжарить до готовности около 7-10 минут. По окончанию жарки добавить соевый соус. Смешать гречку с грибами, добавить сметану и соль (специи). Перемешать.Положить гречку с грибами в форму, смазанную маслом, и сверху нарезать кусочками сливочное масло. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут. Готовую гречневую запеканку с грибами посыпать луком пореем.
  2. Введите описание
Приятного аппетита!

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі (1)

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net