Панкейки

09.12.2014 12:34
Панкейки
Рейтинг страви: 0
0голосів
Час

2 години
Порції

30 порцій
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • • 3 чашки обычной пшеничной муки
  • • 3 ст.л. коричневого сахара
  • • 2 ч.л. разрыхлителя
  • • 3/4 ч.л. соды
  • • 1/2 ч.л. соли
  • • 3 крупных яйца
  • • 2 1/3 чашки кефира
  • • 1/2 чашки сметаны (10% вполне сойдут)
  • • 1/2 чашки молока
  • • 1 ч.л. ванили
  • • 50г растопленного сливочного масла, остудить

Процес приготування

  1. В большой миске смешать все сухие ингредиенты. Отдельно разболтать яйца и молочные продукты, добавить ваниль и масло и перемешать до однородности. Влить жидкую смесь в сухую и немного перемешать, не сильно. Пусть останутся комочки. Тесто выкладывать столовой ложкой на разогретую и смазанную маслом сковороду, разравнивая в аккуратный круг, а не как у меня. Появляются пузырьки на поверхности - переворачиваем. Печем (не жарим!) до золотистости. Рекомендую попробовать теплыми с кусочком солоноватого сливочного сыра (козий, фета или гауда, к примеру).
  2. Введите описание
Смачного!

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net