Французский тост в кукурузных хлопьях

NatysikOreiro
Рецептів: 164

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Час 2 години

Порції 2 порції

Калорії Середнє

Складність Середня

Інгредієнти

• 4 куска хлеба для тостов (можно использовать круассан, бриошь, халу, зерновой или обыкновенный белый хлеб)
• 2 стакана кукурузных хлопьев
• 1 яйцо
• 1/2 стакана молока
• 3-4 ст.л. жирных сливок
• 100 г свежей малины
• 50-100 г горького шоколада (по вкусу)
• 2-3 ст.л. сахара
• 1 ч.л. корицы
• сливочное масло для жарки

Процес приготування

1. В небольшой миске смешать молоко, сливки, яйцо, корицу и 1 ст.л. сахара. 2. Кукурузные хлопья мелко покрошить (это можно сделать руками, в блендере или скалкой) и добавить 1 ст.л. сахара, перемешать. 3. Разогреть сливочное масло на сковороде. 4. Быстро обмакнуть каждый кусочек хлеба в сливочную смесь с двух сторон, затем в кукурузные хлопья. Вся поверхность хлеба должна покрыться панировкой. 5. Обжаривать с двух сторон до готовности. 6. Тем временем малину размять вилкой (добавить 1 ст.л. сахара если малина кислая). 7. На горячий тост выложить малиновое пюре и мелко порубленный шоколад. 8. Накрыть вторым тостом и немедленно подавать со свежими ягодами, сахарной пудрой, мёдом или кленовым сиропом.
Введите описание