Рисовые шарики с соусом из запечённых овощей

10.12.2014 12:35
Рисовые шарики с соусом из запечённых овощей
Рейтинг страви: 0
0голосів
Час

2 години
Порції

5 порцій
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • 2 чашки готового риса для суши
  • 2-3 ст. л. соевого соуса
  • 1 чашка кунжута
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • пучок молодого шпината
  • несколько перьев зелёного лука
  • сладкая паприка по вкусу
  • Для соуса:
  • 1 сладкий болгарский перец
  • 1 крупный помидор
  • 1-2 ст. л. оливкового масла
  • 1-2 ч. л. сахара
  • 0,5 ч. л. смеси прованских трав
  • соль, перец по вкусу

Процес приготування

  1. 1. Поджарить кунжут на сухой сковороде. 2. В большой миске смешать рис, лимонный сок, соевый соус, зелень, 1 ст. л. обжаренного кунжута и паприку. 3. Смачивая руки в холодной воде, сформировать шарики и обвалять в кунжуте. 4. Подавать с томатным соусом.
  2. 1. Нагреть духовку до 220°С. 2. Перец и помидор обернуть фольгой. Запечь до готовности, около 35-45 минут. 3. Не разворачивая фольгу, оставить на 15 минут. 4. Снять кожу, слить лишнюю жидкость. 5. Сложить печёные овощи в чашу блендера вместе с остальными ингредиентами. Взбить до однородности. Проверить на вкус.
Рисовые шарики или "ленивые японские роллы" - находка для тех, кто хочет вкусно, оригинально поужинать, затратив минимум времени и средств. Томатный соус из печёных овощей хранится в холодильнике в закрытой посуде несколько дней, его можно приготовить заранее.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net