Гречневая запеканка с творогом и курагой

10.12.2014 12:44
Гречневая запеканка с творогом и курагой
Рейтинг страви: 0
0голосів
Час

2 години
Порції

1 порція
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • • 1 чашка гречневой крупы
  • • 2 крупных яйца
  • • 150 г творога 9% (не пастообразного)
  • • 1/3 чашки молока
  • • 100 г кураги
  • • 50 г грецких орехов
  • • 2 ст. л. сметаны 15-20%
  • • 2-3 ст. л. мёда
  • • 1 ч. л. сливочного масла
  • • 0,5 ч. л. соли

Процес приготування

  1. 1. Отварить гречку в воде без добавления соли и масла. 2. Курагу замочить в тёплой воде на 30 минут. Промыть, обсушить и мелко нарезать. 3. Разогреть духовку до 180°С. 4. Форму для запекания смазать сливочным маслом. 5. В большой миске смешать готовую гречневую кашу крупно порубленными грецкими орехами, творогом, мёдом, курагой и солью. 6. Слегка взбить яйца с молоком в отдельной миске. 7. Добавить яичную смесь в гречку и перемешать до однородности. 8. Полученную массу выложить в подготовленную форму и поставить в духовку на 40 минут. 9. Смазать верхушку запеканки сметаной и выпекать еще 10-15 минут. 10. Подавать со сметаной, йогуртом и мёдом в тёплом виде.
  2. Введите описание
Привычная гречневая каша превращается в бесподобную медовую запеканку с похрустывающими на зубах грецкими орехами, сочной курагой и тончайшей шапочкой из сметаны. Отныне богагая белками и минералами гречка - это приятное лакомство, отказаться от которого практически невозможно.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net