Сырники

12.12.2014 08:38
Сырники
Рейтинг страви: 0
0голосів

Інгредієнти

  • Творог - 500 г
  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Сахар - 4-5 ст.л.
  • Ванильный сахар - 1 ч.л.
  • Мука - 80-100 г
  • Соль - щепотка
  • Масло растительное - для жарки

Процес приготування

  1. Количество ингредиентов я написала на 500 гр творога, но я всегда беру в два или три раза больше творога, соответственно и все ингредиенты увеличиваем. Сегодня у меня 1 кг творога. Вместо 2 яиц Вы можете взять 3 желтка. 1. Творог размять вилкой или пробить блендером или протереть через сито 2. Добавляем яйца (или желтки), сахар, ванильный сахар и соль. 3. Все хорошо перемешиваем. Я пользуюсь блендером.Постепенно добавляем муку. Перемешиваем. 4. Смоченной в воде ложкой набираем немного творожной массы. Обваливаем в муке.Стряхиваем излишки муки и формируем сырник. 5. В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить сырники. Накрыть крышкой и обжаривать на слабом огне до готовности. 6. На блюдо кладем бумажное полотенце и выкладываем готовые сырники, что бы стекло лишнее масло.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net