Бабушкины тонкие блины на молоке

12.12.2014 14:26
Бабушкины тонкие блины на молоке
Рейтинг страви: 0
0голосів

Інгредієнти

  • - 3 стакана муки
  • - 4 стакана молока
  • - 2 яйца
  • - 0,5 стакана сливок
  • - 5 столовых ложек сливочного масла
  • - 50 гр подсолнечного масла
  • - 3 столовые ложки сахара
  • - 0,5 столовой ложки соли

Процес приготування

  1. Муку перед использованием нужно просеять. Добавляем яйца, сахар и соль. Вливаем 2 стакана молока и перемешиваем до однородной массы. В готовом тесте не должно быть комков. Добавляем в тесто сливки. Топим на водяной бане сливочное масло до жидкого состояния и вводим его в тесто. Сливочное масло не должно быть горячим! Тесто должно быть густоты сметаны, чтобы красиво растекалось по дну сковороды, но не было слишком жидким. Печем тонкие блины с обеих сторон на сковороде, смазанной несколькими каплями подсолнечного масла.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net