Суп с гречкой

12.12.2014 19:31
Суп с гречкой
Рейтинг страви: 0
0голосів

Інгредієнти

  • - 100 гр гречки
  • - 400 гр мяса
  • - 3 шт картошки
  • - 1 морковка
  • - чеснок
  • - лавровый лист
  • - соль
  • - растительное масло
  • - зелень

Процес приготування

  1. Сварить бульон. Когда мясо сварится, достать его, порезать и вернуть в бульон. Морковь почистить, помыть и натереть на терке. Пожарить на растительном масле. Положить в кастрюлю. Картошку почистить, помыть, порезать средним кубиком и также положить в кастрюлю. Посолить. Гречку промыть и добавить в кастрюлю спустя минут 7-10 после картошки. Гречка должна вариться буквально минут 5. Если вы варите обычную кашу, то гречке надо больше времени. Но для супа хватает и 5 минут. Дело в том, что крупа остается в жидкой среде и отлично размягчается в ней. В конце добавить в суп лавровый перец и измельченный чеснок. Перед подачей посыпать зеленью.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net