Куриный суп с кабачками

12.12.2014 19:45
Куриный суп с кабачками
Рейтинг страви: 0
0 голосів

Інгредієнти

  • - 1 литр куриного бульона
  • - 500 гр отварных куриных грудок без костей и кожи
  • - 1/4 чайной ложки соли
  • - 1 столовая ложка оливкового масла
  • - 1 луковица (крупно порезать)
  • - 2 болгарских перца (зеленый и красный)
  • - 2 кабачка
  • - 1 стакан протертых помидоров
  • - 3 зубчика чеснока (нарезать тонкими ломтиками)
  • - 1 чайная ложка сушеного майорана
  • - перец

Процес приготування

  1. 1. Обжарьте лук на небольшом огне в одной столовой ложке масла до мягкости, затем добавьте чеснок и готовьте еще минуту. 2. Порежьте перец кубиками, положите в кастрюлю вместе с луком и чесноком и тушите 5 минут, накрыв кастрюлю крышкой, периодически помешивая. 3. Кабачки также порежьте кубиками и вместе с майораном положите в кастрюлю с перцем, тушите под крышкой 7 минут. 4. Влейте в кастрюлю с овощами бульон, положите протертые помидоры, доведите до кипения. 5. Нарежьте куриные грудки кубиками, положите в кастрюлю, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 5-8 минут. 6. Посолите и поперчите по вкусу.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999