Чесночно-куриный суп

15.12.2014 15:39 1
Чесночно-куриный суп
Рейтинг страви: 0
0голосів

Інгредієнти

  • - 3 спелых помидора
  • - 1/4 стакана оливкового масла
  • - 2 куриных грудки, нарезать
  • - 6 зубчиков чеснока, выдавить
  • - 1,5 стакана спелых сухарей батона
  • - 1/2 стакана тертого пармезана
  • - 1/2 чайной ложки чили
  • - 1 чайная ложка паприки
  • - 1 столовая ложка сушеного лука
  • - 1 чайная ложка чесночного порошка
  • - 2 чайных ложки соли
  • - 1/2 чайной ложки перца
  • - 1/4 стакана петрушки
  • - 4 стакана воды
  • - 2 яйца, слегка взбить

Процес приготування

  1. Очистите помидоры от кожицы, опустив их примерно на минуту в кипяток, а затем сразу сполоснув под ледяной водой. Теперь кожица должна легко сойти. Нарежьте очищенные помидоры. Сделайте свежие сухари, взбив в блендере куски батона до состояния крошки. Выдавите чеснок. Нарежьте мелко грудки. Нагрейте оливковое масло в глубокой сковороде. Обжарьте грудку с чесноком до коричневатой корочки. Добавьте сухари и сыр и готовьте на среднем огне около 3 минут. Забросьте нарезанные помидоры, специи и воду. Доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите около 15 минут. Еще слегка уменьшите огонь и влейте взбитые яйца. Перемешайте и варите на маленьком огне еще около 2 минут.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі (1)

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net