КУРИЦА С ОЛИВКАМИ И ЛИМОНОМ

20.12.2014 12:09
КУРИЦА С ОЛИВКАМИ И ЛИМОНОМ
Рейтинг страви: 0
0 голосів
Час

до 1 години
Порції

2 порції
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • курица- 1 шт
  • оливки без косточек- 1 банка
  • бульон куриный - 1, 5 ст
  • чеснок - 4 зубчика
  • лук репчатый- 2 головки
  • лимон - 1, 5 шт
  • паприка молотая - 1, 5 ч.л
  • кариандр молотый - 0,5 ч.л
  • имбирь сушенный - 0, 5 ч.л
  • корица - 0, 25 ч.л
  • перец черный - 0, 5 ч.л
  • сахар - 1 ч.л
  • зелень
  • соль
  • для пасты: чеснок - 1 зубчик
  • цедра 1 лимона
  • соль - 0, 25 ч.л

Процес приготування

  1. Курицу нарежьте на куски, жарьте на сильном огне с 2х сторон до готовности. выложите на тарелку. В сковороде( или утятнице) обжарьте лук, добавьте чеснок, специи, перемешайте. Влейте бульон, посыпьте сахаром и посолите. Верните курицу и положите лимон, нарезанный кружочками. Плотно закройте крышкой и тушите 10 минут. Для пасты чеснок порубите, соедините с солью и цедрой. Добавьте к курице пасту и оливки, перемешайте. Посыпьте рубленной зеленью и снимите с огня.
Любителям солянки должно понравится)) Я использовала грудку, очень нежная и с кислинкой) необычно!

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999