Нан хати - индийское праздничное печенье

24.12.2014 10:37
Нан хати - индийское праздничное печенье
Рейтинг страви: 0
0голосів
Час

2 години
Порції

10 порцій
Калорії

Мало
Складність

Середня

Інгредієнти

  • (1 чашка = 250 мл)
  • • 1 чашка пшеничной муки
  • • 1/2 чашки сахара
  • • 1 ст. л. манки
  • • 60 г сливочного масла или ги
  • • 60 г густого греческого йогурта (легкой сметаны, кремчиза, маскарпоне или их смеси)
  • • 3 коробочки кардамона, семена вынуть и размолоть в ступке
  • • 1/2 ч. л. разрыхлителя
  • • 1/2 ч. л. ванили
  • • миндаль или фисташки для украшения, сколько потребуется

Процес приготування

  1. Духовку нагреть до 190° С. Муку смешать с разрылителем, манкой, кардамоном и ванилью. Мягкое масло взбить с сахаром в течении 1 минуты, затем добавить йогурт и продолжать взбивать еще около 30 секунд до пышной светлой массы. Добавить просеянную мучную смесь и размешать лопаткой/ложкой до однородности, но не месить. Руками сформировать шарики и немного приплюснуть. Выложить на застеленный бумагой для выпечки противень. В центр каждого печенья вдавить цельный миндаль либо рубленные фисташки. Выпекать около 12-15 минут, низ печенек должен подрумяниться :) Остудить 1 минуту на противне, затем переместить на решетку до полного остывания. Хранятся в пищевых контейнерах достаточно долго.
  2. Введите описание
Адаптированный рецепт пониженной калорийности.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net