Пирог-перевертыш со сливой

25.12.2014 10:16
Пирог-перевертыш со сливой
Рейтинг страви: 0
0голосів
Час

2 години
Порції

1 порція
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • На форму диаметром 17 см нам понадобится:
  • для фруктовой "верхушки":
  • 20 спелых слив (можно больше)
  • 3-4 ст.л. сахара
  • для теста:
  • 150 грамм сливочного масла
  • 60 мл. сливок
  • 3/4 стакана сахара
  • 2 ч.л. экстракта ванили
  • 3 крупных яйца
  • 1 стакан муки

Процес приготування

  1. Введите описание
  2. Сливы разрезать пополам и выложить на дно формы, разрезом вверх, равномерно посыпать сахаром. Оставляем сливы пускать сок и переходим к тесту. Взбивать масло, сливки, сахарах и ванильный экстракт в течении 3-х минут. Продолжая взбивать поштучно вводим яйца, одно за другим. Небольшими порциями ввести муку и взбивать еще минуты три. Оставшиеся сливы порезать мелкими кубиками и смешать с тестом, перемешишая ложкой или лопаточкой. Полученной смесью залить выложенные в форму сливы и поставить в разогретую до 180* духовку примерно на час. Готовность проверять деревянной палочкой, остудить на решетке и перевернуть на блюдо. А еще можно присыпать миндальными лепестками так, как сделала это я:)
Приятного!

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net