Штрудель с картофелем и сосисками

Nice
Рецептів: 977

Рейтинг страви: 5

2 голоса

Інгредієнти

• Тесто слоеное дрожжевое — 1 шт
• Сосиска — 6 шт
• Картофель — 3 шт
• Сыр голландский — 150 гр
• Желток яичный — 1 шт
• Специи

Процес приготування

Сначала вы должны отварить картошку в мундирах в подсоленной воде в течении 10-15 мин. Затем очистить картошку и порезать тонкими ломтиками. Разрезать сосиски пополам. Раскатать один пласт слоенного теста размер 35 см на 30 и выложить его на смазанный противень или на силиконовый коврик. Теперь выкладываем чередуя картофель, сосиски, добавляем приправы по вкусу и если нужно соль. Далее выложим сыр. Положить еще один слой картофеля и сосисок, не забываем про специи. Теперь закрываем штрудель и смазываем желтком. Выпекать при температуре 180 гр. 30 минут, может чуть меньше, штрудель готов когда поверхность станет золотистой. Ориентируйтесь по своей печке.