Гранатовый салат

angeli
Рецептів: 443

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Час 2 години

Порції 4 порції

Інгредієнти

• 500 г отварной телятины
• 3 луковицы
• 3 картофелины
• 1 отварная свекла
• 250 г майонеза
• 1 гранат
• черный молотый перец,
• соль
• Для маринада:
• 2 ст. л. уксуса
• 1/2 стакана воды
• сахар по вкусу.

Процес приготування

1. Лук нарезать кольцами и замариновать в смеси 9%-ного уксуса, сахарного песка и воды на 30 мин. 2. Телятину мелко порезать. 3. Картофель и свеклу натереть на мелкой терке. 4. На блюдо выложить слоями телятину, отжатый лук, картофель, свеклу, смазывая их майонезом. 5. Верх и бока салата смазать майонезом и украсить зернами граната.