Печенка в сырном соусе

ninon007
Рецептів: 458

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Інгредієнти

• Куриная печенка — 500 г
• Луковица — 1 шт.
• Плавленный сыр в банке — 400 г
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Лавровый лист
• Кипяченая вода — 1/2 стакана

Процес приготування

1. Режем лук полукольцами и крупными кубиками. Обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета. 2. Заранее порезанную печенку на кусочки (размеры кусочков выбирайте сами) добавляем в сковородку. Жарим минут 5. Я режу на мелкие кусочки для дочери. Со свинной печенкой тоже вкусно получалось, этот сырный соус скрадывал вкус печенки. 3. Добавляем весь плавленный сыр к печенке и луку. Даем разойтись до жидкого состояния, постоянно помешивая ложкой. Добавляем воду. Сыр можете брать любой, от него завит оттенок вкуса блюда. 4. Солим и перчим по вкусу, добавляем лавровый лист. Даем потушиться блюду 15 минут на медленном огне. Подавать с картофельным пюре и луком.