Судак в сливочном соусе

02.02.2015 20:28
Судак в сливочном соусе
Рейтинг страви: 5
1голос
Порції

4 порції
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • 1 средний судак
  • 1/2 стакана сливок жирностью 10 %
  • 2 ст.ложки муки
  • 2 ст.ложки растительного масла
  • 1 головка лука
  • соль, перец по вкусу
  • зелень

Процес приготування

  1. Очистить судак от чешуи и внутренностей, промыть и порезать на кусочки. Рыбу посолить, поперчить и оставить на пару минут. Затем обвалять кусочки рыбы в муке. В сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить рыбу на сильном с одной стороны до золотистой корочки. Перевернуть рыбу и посыпать кольцами лука. Через 2-3 минуты накрыть крышкой и потушить на слабом огне еще пару минут. После чего влить сливки и тушить 5-7 минут до загустения соуса. Рыбу посыпать зеленью. Подавать с гарниром.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net