Помидоры в сырном кляре

02.02.2015 20:45
Помидоры в сырном кляре
Рейтинг страви: 5
2голоса
Калорії

Мало
Складність

Низька

Інгредієнти

  • -3 средних помидора
  • -150 гр твердого сыра
  • -2 яйца
  • -2 ст.л. майонеза или сметаны
  • -1-2 ст.л. муки
  • -соль, перец по вкусу
  • -растительное масло для жарки
  • -петрушка для украшения

Процес приготування

  1. Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками. Сыр натереть на мелкой терке. Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Консистенция дожна получиться густой. Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости. При подаче украсить зеленью петрушки.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net