Сырный суп с белыми грибами
03.02.2015 14:09Інгредієнти
- - 50 гр белых сушеных грибов
- - 700 гр картофеля
- - 400 гр плавленного сыра
- - 150 гр моркови
- - лук порей
- - соль
- - перец
Процес приготування
- 1. Грибы залить горячей водой и оставить на 30 минут. 2. Затем их нарезать небольшими кусочками. 3. В кастрюлю налить воду (около 3-х л), довести до кипения, добавить грибы, посолить. Варить около 30 минут. 4. Лук порей нарезать кольцами. Морковь натереть на средней терке. 5. Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками. 6. К грибам добавить картофель, варить около 10 минут. 7. Добавить лук. 8. Следом добавить морковь. 9. В конце приготовления добавить сыр, если необходимо, посолить, поперчить. 10. Перемешать, убрать с огня.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі