Семга в сливочном соусе

03.02.2015 14:18
Семга в сливочном соусе
Рейтинг страви: 0
0голосів

Інгредієнти

  • - 3 стейка семги
  • - 1 лимон
  • - соль, перец, оливковое масло
  • - 50 гр сливочного масла для соуса
  • - 1 столовая ложка муки для соуса
  • - 500 мл сливок или молока для соуса
  • - овощи, зелень, икра по желанию

Процес приготування

  1. 1. Семгу обмазать оливковым маслом, посолить и поперчить. 2. Положить на каждый кусок кружочек лимона. 3. Завернуть в фольгу и уложить в форму или на противень. 4. Запекать 20-25 минут при температуре 200 градусов. 5. Пока запекается семга сделать сливочный соус. 6. Для этого поджарить на сковороде масло с мукой до золотистого цвета. 7. За тем влить сливки или молоко, посолить. И при постоянном помешивании довести до загустения. 8. По желанию в соус можно добавить порезанную зелень или икру. 9. Готовую семгу выложить на тарелку, залить сливочным соусом. 10. Можно добавить овощи или зелень.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net