Як приготувати гаспачо: рецепт з фото

Приготуй холодний суп для своєї родини.

Ти звикла, що перші страви повинні бути гарячими? Кулінарія зайшла далеко вперед, тому дивуватися незвичайним рецептам вже не доводиться. Як приготувати гаспачо, ти дізнаєшся з нашої статті.

 

 

Інгредієнти

Помідор — 6 шт.

Огірок — 0,5 шт.

Солодкий перець — 1 шт.

Часник — 1 зуб.

Цибуля — за смаком

Оливкова олія — 2 ст. л.

Сіль — за смаком

Лимонний сік — за смаком

Суміш перців — за смаком

Як приготувати гаспачо:

1. Помий овочі, почисти від насіння. Помідори надріж.

2. Тепер помідори слід бланшувати, тобто опустити на кілька секунд в окріп. Після цього вийми овочі, обдай їх холодною водою і зніми шкірку. Після термообробки зробити це не складно.

3. Поріж помідори на 4 частини і додай часник.

4. Поріж огірок, перець і білу частину зеленої цибулі.

5. Додай нарізку до помідорів.

6. Подрібни всі інгредієнти у блендері, додай за смаком сіль, оливкову олію і суміш перців. Перемішай і остуди.

7. Готово. Залишилося тільки прикрасити страву.

 

 

Усі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Ти знала, як приготувати гаспачо?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

їжа суп овочі гаспачо вегетаріанські страви страва вегетарианское первое більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net