Трюфельные конфеты финик&миндаль

05.02.2015 19:01
Трюфельные конфеты финик&миндаль
Рейтинг страви: 0
0голосів

Інгредієнти

  • На 18 конфет:
  • 20 фиников
  • ½ ч.л. ванильного экстракта или семена 1 стручка ванили
  • 1/3 чашки миндального «масла» (процесс приготовления в рецепте)
  • 1/3 чашки кокосовой стружки
  • щепотка соли
  • 1 ч.л. корицы
  • горсть миндаля (для обсыпки)
  • 1/3 чашки порошка какао

Процес приготування

  1. 1 чашку сырого миндаля насыпать в чашу блендера и взбивать на протяжении 15 минут — сначала миндаль превратится с сухую крошку, но со временем станет напоминать пасту, а после 10 минут — крем. Только когда консистенция вас устроит, можно добавить немного соли, кокосового масла или меда, по вкусу. В блендере смешать финики и ванильный экстракт, взбить, пока масса не станет однородной. Добавить стружку кокоса, миндальное «масло», какао, корицу, соль и еще раз хорошо взбить. Руками сформировать шарики и обвалять готовые конфеты в какао, рубленном миндале или стружке кокоса. Охладить в холодильнике минимум час. Такой «трюфель» можно долго хранить в морозильной камере, доставая конфеты по необходимости и желанию.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net