Торфяной пирог

05.02.2015 19:45
Торфяной пирог
Рейтинг страви: 5
1голос

Інгредієнти

  • Тесто:
  • 400 гр. муки (я брала 1 стакан)
  • 250 гр. сливочного масла (у меня 100 гр.)
  • 150 гр. сахара (у меня 3 ст. ложки)
  • 3 ст. ложки какао
  • Начинка:
  • 500 гр. творога (у меня 400 гр. обезжиренного)
  • 4 яйца (я взяла 2 шт. крупных)
  • 200 гр. сахара (я взяла 3 ст. ложки)
  • 1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
  • 100 мл. сметаны (я добавила 4 ст. ложки)
  • 2 ст. ложки муки (не добавляла)

Процес приготування

  1. 1. Духовку нагреть на 180 градусов, форму (у нас разъемная 19 см.) смазать сливочным маслом, немного посыпать мукой. Если творог зернистый его нужно протереть через сито, яйца растереть с сахаром и ванильным сахаром, добавить в творог, так же добавить сметану и муку, хорошо перемешать. 2. В миске растереть руками в крошку муку, масло, какао и сахар.На дно формы выложить большую часть крошки, сверху вылить начинку, посыпать равномерно оставшейся крошкой.Выпекать пирог 45-50 минут, пока он не затвердеет. 3. Готовый пирог остудить в форме 20 минут, затем осторожно переложить на тарелку, дать полностью остыть и подавать.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net