Необычно вкусные тефтели

06.02.2015 11:12
Необычно вкусные тефтели
Рейтинг страви: 5
2голоса
Калорії

Середнє
Складність

Низька

Інгредієнти

  • Фарш
  • - 1 стакан риса
  • -2 грудки куриные (для сочности вместе со шкурой)
  • - 2 большие луковицы
  • - 2 яйца
  • - 4 зубка чеснока
  • - 2-3 столовые ложки муки
  • - Перец (у меня ассорти), соль по вкусу
  • Соус
  • - 2 столовые ложки соевого соуса
  • - 2 столовые ложки сметаны
  • - 2 чайные ложки горчицы
  • - 4 столовые ложки кипяченой воды
  • - 100-150 гр. твердого сыра
  • - зелень для украшения

Процес приготування

  1. Рис отвариваем до готовности, не промываем, даем время остыть. Лук и чеснок обжариваю на небольшом количестве подсолнечного масла до золотистого цвета. Мясо и лук на средней насадке перемалываем , смешиваем с рисом, туда же яйца, муку соль,перец. Делаем форму котлеты или круглую( на ваше усмотрение) и обжариваем с двух сторон до полуготовности, перекладываем в противень (можно двухслойные) . Для соуса смешиваем всё индигриенты и поливаем им наши тефтели, посыпая сверху тертым сыром ,ставим в духовой шкаф на 15-20 минут на средний огонь! Перед подачей зеленью потрусить.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net