Брокколи с лососем

06.02.2015 11:30
Брокколи с лососем
Рейтинг страви: 4
2 голоса
Калорії

Мало
Складність

Низька

Інгредієнти

  • Брокколи
  • Филе лосося - 300 г
  • Молоко - 100 мл
  • Горсть пармезана
  • Яйца - 2 шт.
  • Немного твердого сыра

Процес приготування

  1. 1. Вскипятить чайник, за это время разделить брокколи на соцветия. 2. Вылить воду в кастрюлю, посолить, поставить на плиту и в уже кипящую положить брокколи. 3. Включить таймер на 5 минут. 4. За эти 5 минут включить духовку на быстрый разогрев на 200 градусов. 5. Порезать филе свежего лосося на небольшие кусочки, посолить, отложить. 6. В миске смешать 2 яйца, немного молока (не было сливок), тертый пармезан, посолить, поперчить, взболтать. 7. Порезать на тонкие пластинки сыр с плесенью (просто он всегда есть в холодильнике, Нива, не дорогой местный, а так положила бы и обычный, а можно хлебные крошки с тем же пармезаном или любым любимым сыром). 8. Слить воду с капусты. 9. Выложить в форму брокколи, лосось, залить молочно-сырной смесью, разложить сверху пластинки сыра. 10. В духовку на 20 минут.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999