Деревенский борщ с фасолью

06.02.2015 15:36
Деревенский борщ с фасолью
Рейтинг страви: 0
0голосів

Інгредієнти

  • Фасоль сухая — 200 г
  • Картофель — 300 г
  • Капуста белокочанная — 200 г
  • Лук репчатый — 50 г
  • Морковь — 50 г
  • Свекла — 200 г
  • Сало (лучше старое) — 700 г
  • Масло растительное — 50 г
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу

Процес приготування

  1. 1. Фасоль промыть, залить водой для набухания. Затем отварить и добавить нарезанный соломкой картофель. 2. Свеклу, морковь, лук репчатый почистить, нашинковать соломкой и пассеровать на растительном масле 2-3 минуты, добавить томатную пасту и пассеровать еще 2 минуты. Капусту вымыть и нашинковать. 3. Пассерованные овощи выложить в кастрюлю вместе с нашинкованной капустой, варить 5 минут, затем добавить в борщ растертое сало и чеснок.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net