Лапша удон с курицей и овощами

06.02.2015 15:39
Лапша удон с курицей и овощами
Рейтинг страви: 0
0голосів

Інгредієнти

  • Лапша пшеничная — 150 г
  • Куриное филе — 400 г
  • Морковь — 80 г
  • Лук репчатый — 80 г
  • Перец желтый сладкий — 80 г
  • Чеснок — 3 зубка
  • Имбирь — 1 ч. л.
  • Соевый соус — 3 ст. л.
  • Сельдерей — 1 стебель
  • Вода — 120 г
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Перец черный молотый — по вкусу

Процес приготування

  1. 1. Лук и морковь порезать ломтиком. В сковороде разогреть половину масла и обжарить овощи минут 5. 2. Этим временем порезать перец шашками. Сельдерей ломтиком, а чеснок и имбирь потереть на мелкой терке. 3. Добавить все к моркови и луку. Обжарить еще пару минут, затем добавить соевый соус и воду. Тушить почти до полной готовности овощей. 4. Куриное филе порезать достаточно крупными кусками. Обжарить в оставшемся масле буквально минуту, чтобы внутри филе было еще сырым. 5. Добавляем к соусу с овощами, отставляем в сторону. 6. Лапшу удон отварить в кипящей подсоленной воде минут 6-8. Слейте воду. 7. Добавьте лапшу к мясу и овощам и потушите минут 5-7. Поперчите по вкус и, если необходимо, посолите. Подавайте сразу же.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net