Яичные роллы со сливочным сыром и кунжутом

06.02.2015 20:10
Яичные роллы со сливочным сыром и кунжутом
Рейтинг страви: 0
0голосів
Час

до 30 хв
Порції

2 порції

Інгредієнти

  • Яйцо 4 шт;
  • Сыр сливочный 100 г;
  • Укроп 1/2 пучка;
  • Огурец 1 шт;
  • Семена кунжута 2 ст.л.;
  • Масло растительное 4 ст.л.;
  • Соль по вкусу;
  • Соус соевый для подачи;

Процес приготування

  1. 1.Время приготовления - 15 минут. Количество - 2 порции. 2.На сухой сковороде обжарьте кунжут до золотистого оттенка. Дайте остыть на сковороде. 3. Яйца добавьте в небольшую миску, приправьте солью по вкусу и взбейте до получения однородной массы. 3.Разогрейте сковороду с 2 ст.л. растительного масла и вылейте яичную массу, распределяя равномерно по всей поверхности сковороды, как тесто на блины. Уменьшите огонь до минимума и готовьте, пока поверхность не «схватится». Потом очень осторожно переверните на другую сторону и жарьте еще минуту. Аккуратно переложите на подогретую тарелку. Повторите процедуру с остальными яйцами. Пока тонкие омлеты жарятся, порезать огурец продольными брусками, как для суши. 4.Омлет выложите на застеленный пищевой пленкой бамбуковый коврик (макиса). На поверхности в середине распределите сливочный сыр, выложите половину огурца и посыпьте кунжутом и укропом. Сверните. Повторите процедуру с другим омлетом. 5.Порежьте роллы на небольшие куски, украсьте каждый кусочек укропом и посыпьте кунжутом. Подавайте с соевым соусом.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net