ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ
08.02.2015 11:56Інгредієнти
- ● 250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком)
- ● 2 яйца
- ● 3 ст.л. сахара
- ● щепотка соли
- ● 1 п. ванильного сахара (10 гр)
- ● 1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше)
- ● 250 гр муки
- ● 1-2 ст.л. молока для смазки
Процес приготування
- Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль размешать венчиком до однородности. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто. Противень застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом. Влажными руками сформировать булочки, выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при 190С примерно 12 минут. Потом достать булочки, смазать молоком (кисточкой), кто желает, можно посыпать немного сахаром и опять в духовку на 3-5 минут, до зарумянивания.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі