Масляна 2015 триває з 16 лютого по 22 лютого. Поспішай порадувати свою сім'ю рум'яними й смачними млинцями! Прості млинці на воді — це економний варіант, але якщо приготувати їх з любов'ю, то млинці вийдуть смачними і ароматними.
Як приготувати тонкі млинці на воді:
Інгредієнти:
- 2,5 склянки борошна.
- 450 мл води.
- 150 мл рослинної олії.
- Щіпка солі.
- ½ чайної ложки харчової соди.
- 1 столова ложка фруктози або цукру.
Приготування:
Наливаємо в чашу для змішування рослинну олію. Додаємо до олії воду кімнатної температури.
Перемішуємо вінчиком або міксером.
Додаємо цукор, сіль і харчову соду.
Знову перемішуємо все вінчиком.
Всипаємо в рідку суміш 1 склянку борошна, збиваємо вінчиком тісто. Потім поступово додаємо борошно, що залишилося.
Знову гарненько збиваємо тісто для млинців за допомогою вінчика або міксера. Тісто виходить рідким. Саме така консистенція тіста потрібна для випікання тонких млинців на воді.
Сковорідку необхідно ретельно змастити олією і добре нагріти.
Зачерпуємо ополоником тісто для млинців. Беремо нагріту сковороду, схиляємо її під невеликим кутом до себе і виливаємо тісто на сковорідку так, щоб вийшло гарне коло.
Випікаємо млинець на маленькому вогні, поки він не стане золотистого кольору. Можна злегка підчіплювати його і дивитися, чи пропікся млинець на воді достатньо.
Лопаткою перевертаємо млинець на іншу сторону і печемо близько хвилини.
Млинець на воді готовий.
Усі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі