Рагу из баклажанов

18.02.2015 22:31
Рагу из баклажанов
Рейтинг страви: 0
0голосів
Час

до 1 години
Калорії

Мало
Складність

Середня

Інгредієнти

  • томаты 4 шт.
  • лук 1 шт.
  • соль, перец 1/4 ч.л.
  • баклажаны 4 шт.
  • перец болгарский 3 шт.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • сахар 1/4 ч.л.

Процес приготування

  1. 1. Нарезать баклажаны кубиками, посолить, оставить на 10-15 минут. Затем промыть и просушить салфеткой. 2. Лук, болгарский перец, помидоры нарезать кубиками. 3. В глубокую сковородку налить растительное масло, отправить туда лук, прожарить до прозрачного цвета, затем болгарский перец – оставить на 2-3 минуты. Затем добавить помидоры, соль – ¼ ч.л., перец, сахар. 4. Потушить на медленном огне 5 минут. 5. Добавить, порезанные кубиками, баклажаны и тушить около 25 минут до готовности.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net