Пісний салат з квасолею: топ-3 пісних рецепта

Читай, як приготувати 3 варіанти пісного салату з квасолею.

© flickr.com/samagnew

Ти зважилася дотримуватися Великого посту 2015, і це похвально. Не переживай, що ти будеш голодною і злою. Під час посту цього допускати не можна, тому ми вибрали для тебе рецепт смачного салату, а саме пісний салат з квасолею, рисом та іншими смачними продуктами.

Пісний салат з квасолею і рисом:

Пісні страви
© vk.com

Інгредієнти:

  • 300 г білої квасолі,
  • 100 г рису,
  • 1/4 ст. ядер арахісу,
  • 2 зубчики часнику,
  • 4 стебла зеленої цибулі,
  • 1 ст. ложка винного оцту,
  • 3-4 ст. л. оливкової олії,
  • 1-2 ст. л. лимонного соку,
  • 1/4 кореня селери,
  • 1 червоне яблуко,
  • 6 шт. редису,
  • листя салату,
  • сіль.

Приготування:

1. Арахіс обсмажити на сковороді без олії, видалити шкірку і дрібно покришити або потовкти.

2. Попередньо замочену квасолю зварити у свіжій воді до готовності, злити воду і викласти квасолю у велику миску.

3. Відварити рис і додати його до квасолі.

4. Нарізати селеру, зелену цибулю і редис соломкою.

5. Часник потовкти з сіллю, змішати з оцтом, олією і лимонним соком. Залити теплу квасолю і залишити, щоб охололо.

6. Покласти в салат арахіс і додати нарізані селеру, редис і зелену цибулю.

7. Почистити яблуко, видалити насіння і нарізати дрібним кубиком, скропити лимонним соком.

8. На блюдо покласти листя салату, далі помістити квасолю з рисом і іншими овочами. Зверху посипати яблуками.

Пісний салат з квасолею і рисом готовий.

Пісний салат з квасолею і кукурудзою

Пісні страви
© flickr.com/samagnew

Інгредієнти:

  • 1 лайм
  • 0,5 склянки оливкової олії
  • 1 зубчик часнику
  • 1 ч. л. солі
  • Кайєнський перець на кінчику ножа (червоний мелений перець)
  • 800 г квасолі в банці
  • 500 г замороженої або консервованої кукурудзи
  • 1 авокадо
  • 1 солодкий червоний перець
  • 2 помідори
  • 6 стебел зеленої цибулі
  • 1/2 склянки нарізаної кінзи (за бажанням)

Приготування:

1. Змішай сік лайма, оливкову олію, часник, сіль і кайєнський перець в невеликій банці. Накрий кришкою і потряси, щоб інгредієнти добре перемішалися.

2. У салатниці змішай квасолю, кукурудзу, авокадо (нарізати кубиками), нарізаний солодкий перець, помідори, цибулю і кінзу. Ще раз струсни заправку і полий салат. Перемішай і подавай до столу.

Пісний салат з квасолею і яблуками

Пісні страви
© flickr.com/samagnew

Інгредієнти:

  • квасоля — 300 г.
  • яблука (бажано кисло-солодкі) — 300 г.
  • буряк варений — 150 г.
  • оцет — 2,5 ст. ложки
  • оливкова або соняшникова олія
  • сіль, перець

Приготування:

1. Миємо квасолю і заливаємо холодною водою на ніч або хоча б на 8 годин.

2. Варимо квасолю близько години-півтори до готовності. Наприкінці варіння посолити.

3. Чистимо яблука і ріжемо тонкими скибочками.

4. Варимо буряк і нарізаємо соломкою.

5. Змішуємо інгредієнти і заправляємо олією, оцтом, сіллю і перцем.

Усі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Який пісний салат з квасолею подобається тобі найбільше?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net