Пісні десерти: готуємо чудовий щербет

Пісні десерти - рецепти фруктового морозива.

Пісні десерти © shutterstock

Дізнайся на tochka.net, які чудові пісні десерти можна приготувати з таких звичних тобі ягід, фруктів, цукру і простої води. Отже, готуємо щербет.

Ці пісні десерти за своєю структурою й процесом приготування дуже схожі на морозиво. Готуються вони дуже легко, а результат порадує всіх, хто дотримується посту. Єдине застереження - бережи горло, адже такі пісні десерти подаються холодними.

Щербет - це поєднання підсолодженої води або соку з варенням, ягодами або фруктами. Залежно від пропорцій, консистенції і способу приготування - уварювання або простого змішування - ти можеш в результаті отримати різноманітні за смаком, кольором і густоті пісні десерти. А якщо подати кілька різнокольорових кульок щербета, приготованого з різних фруктів, то вони ефектно відтінятимуть і доповнюватимуть смак один одного.

Пісні десерти: рецепт полуничного щербета

Інгредієнти:

  • 200 г замороженої полуниці.
  • 1 ст. ложка полуничного варення,
  • 2 банана.

Пісні десерти: рецепт полуничного щербета

Приготування:

Полуницю розморозь до напівм'якого стану, щоб її можна було різати ножем і не зіпсувати блендер.

Всі інгредієнти помісти в блендер і збий до однорідної маси.

Помісти масу в контейнер і постав у морозильник на 2-3 години. Періодично перемішуй щербет, щоб він рівномірно заморожувався.

Пісні десерти: рецепт лимонного щербета

Інгредієнти:

  • 5 лимонів,
  • 200 г цукру,
  • 200 мл води,
  • щіпка солі.

Пісні десерти: рецепт лимонного щербета

Приготування:

З одного лимона зніми і подрібни цедру. Вичав лимонний сік.

Змішай цукор із водою і доведи до кипіння на середньому вогні до повного розчинення. Зніми з вогню, додай лимонну цедру і залиш на 10 хвилин.

Потім сироп процідити, остуди, додай лимонний сік, посоли, перелий у контейнер і постав у морозилку на 5 годин.

Протягом цього часу 2-3 рази акуратно перемішай щербет, щоб він замерзав рівномірно, без великих шматків льоду.

Пісні десерти: рецепт щербета з журавлини

Інгредієнти:

  • 300 г журавлини,
  • 150 г цукру,
  • 150 мл води,
  • 10 г ванільного цукру.

Пісні десерти: рецепт щербета з журавлини

Приготування:

Змішай цукор із водою і доведи до кипіння на середньому вогні до повного розчинення. Додай у сироп ванільний цукор, перемішай і зніми з вогню.

Журавлину помий, перебери, залий сиропом і подрібни блендером до стану пюре.

Перелий журавлинне пюре в контейнер і постав у морозильник на 2-3 години. Періодично перемішуй щербет для рівномірного заморожування.

Смачного!

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Ти вже готувала такі пісні десерти?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net