Пісна піца: рецепт із помідорами

Сьогодні tochka.net розповість тобі, як елементарно просто і смачно готується пісна піца. Рецепт такої страви подужає навіть починаюча господиня.

Пост не привід голодувати, і навіть у цей період їжа може бути не тільки корисною, але також гарною і смачною. І твій стіл може прикрасити свіженька дріжджова пісна піца, рецепт якої ми тобі пропонуємо.

А якщо тобі набридли гриби, приготуй пісну піцу, рецепт якої включає лише звичайні помідори і зелень. Поєднання смаку ароматних томатів і хрусткого тіста - те, що потрібно під час посту!

Пісна піца: рецепт із помідорами - інгредієнти:

для тіста:

400 г борошна,
20 г дріжджів,
40 мл олії,
250 мл теплої води,
щіпка цукру,
щіпка солі,

для начинки:

300 г помідорів,
1 цибулина,
2 зубчики часнику,
зелень.

Пісна піца: рецепт із помідорами:

Спочатку приготуй тісто для пісної піци. Рецепт дуже простий: змішай сухі інгредієнти, додай олію і поступово вливай воду.

Тісто має вийти в міру крутим і не прилипати до рук. Накрий його рушником і постав у тепле місце на 30 хвилин, щоб підійшло.

Поки підходить тісто, приготуй начинку для пісної піци.

Цибулю і часник дрібно поріж і обсмаж в олії 3 хвилини.

Помідори пробланшуй 1 хвилину, зніми шкірку і поріж кубиками. Додай на сковороду і потушкуй 5 хвилин.

Обімни тісто, що підійшло. Розкачай корж завтовшки приблизно 5 мм. Виклади на змащене олією деко, зверху помісти начинку, посип зеленню і відправляй у розігріту до 200°С духовку. Пісна піца буде готова через 15 хвилин.

Смачного!